Les algues gagnent du terrain

Selon Verified Market Research, le marché mondial des produits issus des algues pourrait presque doubler et atteindre 10,43 milliards de dollars, soit environ 8,86 milliards d’euros, d’ici 2032, contre 5,74 milliards de dollars en 2024, porté par la diversification des applications industrielles.

Déjà utilisées dans les compléments alimentaires, les cosmétiques, la pharmacie ou l’alimentation animale, ces biomasses séduisent par leur richesse en protéines, pigments, lipides et glucides. Leur polyvalence favorise l’émergence de formulations à forte valeur ajoutée.

Le cabinet met également en avant l’essor des technologies de culture avancées, telles que les photobioréacteurs et les systèmes hybrides, qui améliorent les rendements et la qualité. En cosmétique, les actifs algaux profitent notamment de l’intérêt croissant pour les ingrédients biosourcés et les alternatives durables.